今年も楽しく幸せな食卓を
2019.01.17 Thu.
おはようございます。
昨日は隔月で参加している料理教室へ。
今年でもう3年目です。
この日も7レシピほどを亮子先生が
デモンストレーション形式で教えてくれました。
何度も書いていますが料理は苦手(笑)。
でもできれば他人任せではなく
自分の料理で身体を作りたいと思っています。
亮子ちゃんの口癖
「私の料理が一番好き」という言葉。
私も言ってみたくて(笑)。
今やネット検索したら大量のレシピを目に出来るし
主婦業を長く続けてくるとそこそこ作れるようになる。
でも
「食材に対するリスペクト」
みたいなものって
ネット検索や我流では培われないと思います。
帰宅してとりあえず復習しました。
料理への愛が溢れている(笑)
その日のうちに出来るだけ作りたい!
今年も
「家族が笑顔で健康でいられる食卓」
を作れるように
料理と少しでも仲良くなれるように(笑)
切磋琢磨していきたいと思います。