おはようございます。

昨日は隔月で参加している料理教室へ。

今年でもう3年目です。

この日も7レシピほどを亮子先生が

デモンストレーション形式で教えてくれました。

何度も書いていますが料理は苦手（笑）。

でもできれば他人任せではなく

自分の料理で身体を作りたいと思っています。

亮子ちゃんの口癖

「私の料理が一番好き」という言葉。

私も言ってみたくて（笑）。

今やネット検索したら大量のレシピを目に出来るし

主婦業を長く続けてくるとそこそこ作れるようになる。

でも

「食材に対するリスペクト」

みたいなものって

ネット検索や我流では培われないと思います。

帰宅してとりあえず復習しました。

料理への愛が溢れている（笑）

その日のうちに出来るだけ作りたい！

今年も

「家族が笑顔で健康でいられる食卓」

を作れるように

料理と少しでも仲良くなれるように（笑）

切磋琢磨していきたいと思います。