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BLOG: KAORI TSURO

日々の暮らし、ファッション、本、グルメ のことを綴る津呂香のブログ

 

今年も楽しく幸せな食卓を

2019.01.17 Thu.

Blog, Tsuro

 

 

おはようございます。

 

昨日は隔月で参加している料理教室へ。

 

今年でもう3年目です。

 

 

 

この日も7レシピほどを亮子先生

デモンストレーション形式で教えてくれました。

 

 

何度も書いていますが料理は苦手(笑)。

 

でもできれば他人任せではなく

自分の料理で身体を作りたいと思っています。

 

 

亮子ちゃんの口癖

「私の料理が一番好き」という言葉。

 

私も言ってみたくて(笑)。

 

 

今やネット検索したら大量のレシピを目に出来るし

主婦業を長く続けてくるとそこそこ作れるようになる。

 

でも

「食材に対するリスペクト」

みたいなものって

ネット検索や我流では培われないと思います。

 

 

 

帰宅してとりあえず復習しました。

 

 

料理への愛が溢れている(笑)

その日のうちに出来るだけ作りたい!

 

 

 

今年も

「家族が笑顔で健康でいられる食卓」

を作れるように

料理と少しでも仲良くなれるように(笑)

切磋琢磨していきたいと思います。

 

 

 

 

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