おはようございます

昨日は公私ともにお世話になっている

東遊園地の「ヴィラ・ブロンシュ」さんの料理教室へ。

先生の田中シェフ。

ご婦人10数名に囲まれながらのレッスンはいつも緊張するそうです。

（そりゃそうですね）

個人的に料理教室を主宰されている方なども参加されていますが

私のような初心者の主婦がする素朴な質問にも優しく答えてくれます。

ぜひ今晩にでも作ってみたいのが煮込み料理とドライポルチーニを使ったクリームコロッケ。

コロッケ、作るかな～って思っていましたが

実食したときのあの素朴ながらワンランク上の味わいに感激！

オーナーなおこさんのご好意で、

試食は外のテラスにて。

テーブルセッティングもいつも本当に素敵。

梅雨入り前の貴重な晴れ間でした。

お友達がたくさん集まり、ご紹介したりされたり、の時間もまた楽しく。

食べること

飲むこと

しゃべること

これ以上好きなことってこの世にないかもしれません。

新緑の美しい時期に来られてよかった＾＾

あっという間に週末ですね

皆様素敵な週末をお過ごしください！