新年会
2017.01.04 Wed.
昨日はLazo_nのメンバーでもあり、
ミモレのスナップ撮影の際のアシスタントもしてくれている
のりちゃんご一家をお招きして我が家で新年会をしました。
かのナポレオンが愛飲していたというシャンパーニュ!
のりちゃんの旦那さんは神戸でフレンチのシェフをしていまして
おいしいチーズやお酒をたくさん持ってきてくれました!
キャビアやトリュフまでも♡
プロの方に食事をふるまうとは、ハードルが高すぎるので
なるべく火を使わないシンプル料理を(笑)
クックパッドで見栄えがよく、簡単なのを調べまくりました。
子供たちも食べるかな~と酢飯のお酢の配分量を少なくしたらやはりごはんがしっとりしなかった・・・・
いやはや、料理は実践あるのみ、ですね。
今年はおもてなしを楽しみながら、と僭越ながら思っております。
お家だとリラックスしてとても良い空気が生まれますものね~
頑張ります!